秋鮭・紅鮭・シマホッケなど5種類の魚を一切れ一切れ丁寧に手切りで行い、低温で20時間じっくり漬け込み熟成させた漬け魚の切身詰め合わせです。
普段の食卓やお弁当のおかずにもおすすめです。
素材にあった酒粕・甘味噌・西京味噌で、魚の美味しさを引き出しました。香ばしく焼き上げて、炊きたてのご飯と一緒にどうぞ。
使いたいときにすぐに使える冷凍庫ストックや、お歳暮などの贈り物ギフトにもおすすめです。
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稚内産真かすべ旨味干し通販お取り寄せ
【同梱におすすめ】稚内産真かすべ旨味干し350g
稚内産真かすべ旨味干し350g
商品説明
稚内港で水揚げされた「真かすべ」（エイの一種）を、利尻昆布だしの旨みを生かしたたれに漬け込み、干し上げました。身のほくほくとした食感と、ヒレ部分の軟骨ならではのコリコリとした食感の違いをお楽しみいただけます。2025年9月に北海道どさんこプラザ札幌店で初披露された商品です。
原材料・内容量
- 内容量
- 350g
- 製造地
- 北海道稚内市
- 原材料名
- かすべ（北海道産）、砂糖、食塩、昆布だし／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）
- 栄養成分表示
- 100gあたり（計算値）：エネルギー 79kcal、たんぱく質 19.1g、脂質 0.3g、炭水化物 0.1g、食塩相当量 0.7g
賞味期限・保存方法
- 賞味期限
- 製造日から365日（裏面一括表示に記載）
- 保存方法
- 冷凍庫で保存してください。
※ご家庭用の冷凍庫は長期保存に向いていないため、賞味期限内であっても、できるだけお早めにお召し上がりください。
配送に関する事項
- 冷凍便
- お届け日時指定可
本商品の配送グループ
- A
同梱できる配送グループ
- A
- B
- C
※配送グループCの商品と同梱する場合は、クール冷蔵便で発送します。若干解凍が進む場合がありますので、冷凍商品は到着後すぐに冷凍庫で保管してください。品質に問題はありません。
備考
・グリルで焼く際は、火が入りやすいヒレ部分をアルミホイルで覆うと、焦げにくく焼き上げられます。
・冷凍状態から電子レンジで約4分加熱した後、フライパンで焼き上げると均一に火が入りやすくなります。
稚内産真かすべ旨味干し詳細
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