北海道網走湖産の大粒しじみは、淡水とオホーツク海の恵みが溶け合う汽水湖と、厳寒の冬が育んだ濃厚な旨味が自慢です。砂出し後に活きたまま急速冷凍し、鮮度と美味しさをそのまま閉じ込めてお届けします。しじみ汁や酒蒸しなどでお召し上がりください。

真ホッケ一夜干し　稚内港で水揚げされた真ホッケを、稚内の一夜干し加工の老舗が1枚1枚手間をかけて開き、稚内の寒風で干し上げた極上品です。黄金色に焼けたホクホク柔らかな身と、パリパリに焼けた皮まで美味しいホッケです。

脂のりのよい新鮮な北海道産にしんを甘酢漬けにし、プチプチ食感の数の子を合わせた、にしんの「親子漬け」です。すっきりとした甘酸っぱい美味しさと、数の子のプチプチ弾ける食感はクセになる美味しさです。

北海道産の新鮮なにしんを原料に、にしんを燻製風味に仕上げ、骨取り皮を取り除き、食べやすいひと口サイズにカットし、米麴・こだわりタレ・唐辛子の三升漬けにじっくり漬け込んで仕上げています。ピリッとした辛味と、麹の甘みがクセになる旨味が特長です！ご飯のお供や、そのままでも美味しいのでおつまみ、おにぎりの具材に使うのもおすすめです！

稚内港で水揚げされた「真かすべ」（エイの一種）を利尻昆布出汁の効いた旨味たれに漬け込み干し上げた旨味干しに仕上げました。味を決めるまでに何度も調整（当店も試食に参加しました）し、ようやく柳浦社長が納得のいく美味しさに仕上がりました。

稚内名物「たこしゃぶ」を製造する際の未利用部位のたこの口になります。コリコリとした食感が特徴で、スライスして酢味噌やお醤油をつけて食べたり、唐揚げにするなど、北海道でとても人気のある部位になります。珍味では目にしますが、塩ゆで急速冷凍品はとても希少で、産地の北海道でもほとんど見かけません。

脂身少ない白身の魚で、一般的にはババガレイと呼ばれています。なめたカレイは北海道名です。淡白だけど、香ばしく焼けた身は上品な味わいです。

焼いて食べるならカレイの中で一番美味しい!北海道民に愛されているカレイで、風味は独特の渋みと、他のカレイとは違う身の食感。根強いファンが多いカレイです。

半身1枚で200グラムもある特大の縞ホッケです。じゅわ～と滴り落ちる脂がのった縞ホッケ一夜干し。半身を2枚入れにした商品です。黄金色に焼けた身と、皮まで美味しい♪

脂ののったニシンを、稚内の老舗が寒風で干しあげたニシン一夜干し。250gもある大型サイズです!

ホッケ等、稚内産の魚を稚内の老舗、柳浦食品が干し上げた絶品一夜干し。6種類の魚を詰め合わせた大変お得な一夜干しセットです。贈り物ギフトにも大変喜ばれる一夜干しセットです。

ホッケ等、稚内産の魚を稚内の老舗、柳浦食品が干し上げた絶品一夜干し。6種類10パックの魚を詰め合わせたとても豪華な一夜干しセットです。贈り物ギフトにも大変喜ばれる一夜干しセットです。

脂ののった「とろさば」を厳選し、切り身に切り分け1本1本丁寧に骨を取り除きました。冷風熟成製法で仕上げた切身は、ふっくら柔らかい焼き上がりです。普段の食卓のおかずやお弁当のおかずにもおすすめです。

脂ののった「とろさば」を厳選し、切り身に切り分け1本1本丁寧に骨を取り除きました。冷風熟成製法で仕上げた切身は、ふっくら柔らかい焼き上がりです。普段の食卓のおかずやお弁当のおかずにもおすすめです。

脂ののった縞ホッケを厳選し、切り身に切り分け1本1本丁寧に骨を取り除きました。冷風熟成製法で仕上げた切身は、ふっくら柔らかい焼き上がりです。普段の食卓のおかずやお弁当のおかずにもおすすめです。

スケトウダラとイトヨリのすり身を昔ながらの製法でほど良い弾力でやさしい味わいに仕上げた蒲鉾の中に、北海道産たこの食感と爽やかな紅生姜の風味が楽しいちぎり揚げにしました。お弁当や鍋・お酒のあてにもお勧め

今年の鮭は脂ののりが大変よくとても美味い!北海道産の銀毛鮭を新巻鮭にした半身分を、頭から尾までをすべて切り身にしました。その切り身を1枚1枚個別に真空パックにしていますので、冷凍保存にも便利。使いたい分だけを取り出せます。新巻鮭半身切身は、お歳暮にもおすすめです。

今年の鮭は脂ののりが大変よくとても美味い!北海道産の銀毛鮭を新巻鮭にして、頭から尾までをすべて切り身にしました。その切り身を1枚1枚個別に真空パックにしていますので、冷凍保存にも便利。使いたい分だけを取り出せます。新巻鮭切り身姿造りは、お歳暮にもおすすめです。

家計応援・送料無料!10%以上お得!「焼くだけ」「揚げるだけ」「解凍するだけ」のお手軽簡単調理「パパっとぐるめ」シリーズのお試しセットです。切身製品5種類に北海道産たこの唐揚げとちぎり揚げを加えた7品を詰め込んだ大ボリュームのお試しセットです。

北海道を代表する人気の海の幸を詰め合わせ。脂ののった紅鮭の切身に、いくら醤油漬けとたらこを加えたお得なセットです。お歳暮や年末年始のご馳走のお取り寄せにおすすめです!