秋鮭・紅鮭・シマホッケなど5種類の魚を一切れ一切れ丁寧に手切りで行い、低温で20時間じっくり漬け込み熟成させた漬け魚の切身詰め合わせです。
普段の食卓やお弁当のおかずにもおすすめです。
素材にあった酒粕・甘味噌・西京味噌で、魚の美味しさを引き出しました。香ばしく焼き上げて、炊きたてのご飯と一緒にどうぞ。
使いたいときにすぐに使える冷凍庫ストックや、お歳暮などの贈り物ギフトにもおすすめです。
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